Styczniowe świniobicie

Świniobicie przed hotelem

Kiedy jest porządna zima, to potrzebne jest porządne mięso. Nasz rzeźnik przygotuje wyśmienite specjały ze świniobicia.

Co środę na tarasie przy hotelu w kotłach topimy smalec i gotujemy głowiznę – wstąpcie i spróbujcie, kiedy będziecie wracać z nart.

Specjalna oferta styczniowa

Cholerna zupa z ledwo

Talerz na zimno z salcesonem i gotowaną podwójną brodą świni, cebulą, chrzanem jabłkowym i musztardą

Mięso i kiełbasa podawana z puree ziemniaczanym z kiszoną kapustą i tłuszczem

Tradycyjna czeska pieczeń wieprzowa podawana z kapustą wiedeńską i pierożkiem chlebowym

Mięso wieprzowe „wróble” pokrojone na kawałki i pieczone z czosnkiem, podawane z kwaśną kapustą i kluseczkami

Pierogi ze śliwkami posypane startym piernikiem i cukrem, stopione masło

We recommend:

Primátor Weizenbier Primátor Náchod - najlepiej fermentowany lekki niefiltrowany pszeniczny wschodni piwo specyficzny zapach, smak i wygląd