Wir planen...
01. November 2019
Gastronomischer Kalender 2019 / 2020
bzw. was haben wir vor...
Dezember
Lust auf Steak von der Kalbslende? Oder auf Himbeersorbet? Verkosten Sie die Vorweihnachtsspezialitäten.
Januar / Februar
Traditionell, gut, echt, ländlich, fettig, tschechisch, klassisch: das Schlachtfest!
Februar
Grand Restaurant - schon zum dritten Mal nehmen wir an dem größten Winter-Food Festival in Tschechien teil.
März
Traditionelle mährische Küche - wie wär’s heute mit durchbratener Lammkeule in Rotwein?
April
Geflügel & Kräuter - nichts geht über den Geschmack von frischen Kräutern, die dem Essen richtige Frühlingskraft und Schwung verleihen.
Mai
Wenn man „Mai“ sagt, bekommt man aus unserer Küche automatisch „Spargel“ zu hören.
Juni
Erdbeeren und Juni – das passt zusammen
Juli
Im Juli riecht unsere Küche intensiv nach frischen Aprikosen. Haben Sie Lust zu verkosten?
August / September
August und September geben die umliegenden Wälder ihre kostbarsten Schätze her – die Pilze.
Oktober
Können Sie schon das Aroma von echtem Wildbret riechen? Und von der leckeren Kürbissuppe? Dann ist wohl schon der Oktober da...
