Oktober: Wildbret & Kürbis

Schmauszeit ist da! Kürbis und Wildbret…

Während der ersten drei Oktoberwochen herrscht richtige Hirsch-, Reh- und Wildschweinlaune in unserer Küche. Einfach Wildbretschmaus wie es sich gehört!!
Und sobald Ende Oktober der Halloween einzieht, ist es an der Zeit die Kürbisspezialitäten aufzutischen – zum Beispiel leckere Damwild Medaillons in pancette, Preiselbeeren Rotwein Soße

Special October Angebot

Kürbissuppe mit Kokosmilch, Kürbisős und Kürbisől und Kürbiskernen

Kürbisgnocchi mit gerőrstetem Gemüse und Parmesan

Damwild medaillons in pancetta, Preiselbeeren Rotwein Soße, Kürbispüree mit Salbei

Quark Kürbis kuchen

Und hier unsere Empfehlung aus der Getränkekarte:

Pilsner Urquell Ungefiltert