Martinsgans
01. November 2019
Feiern Sie den Martinstag mit
Schon ein altes Sprichwort besagt es: „Am Martinstag muss es sein – Gänsebraten und Krug voller Wein“. Und wenn schon Wein, dann muss es auch der richtige sein – wir schenken Ihnen jungen Martinswein aus Mähren ein.
Lassen Sie sich im November das Martinsmenü mit Gänsebraten und Rotkraut sowie hausgemachten Kartoffelfladen genannt „lokše“ schmecken.
Martinsmenü-Sonderangebot
Omas Hühnersuppe mit Gemüse, Hühnerleber und Mägen
Viertel gänsebraten serviert mit Rotkohl mit Äpfeln und Rosinen und Kartoffelpuffer
Guliváry Knödel aus Kartoffelteig mit Pflaumen gefüllt, mit Mohn und Zucker gestreut, ergänzt mit zerlassener Butter
Und hier unsere Empfehlung aus der Weinkarte:
Müller Thurgau 2019 Martinsjungwein - Château Valtice
Blauer Portugieser 2019 Martinsjungwein - Château Valtice