Pilzspezialitäten

Geheimnis der Reisengebirgspilze

In unserer Hotelküche ist ein Mann mit magischen Fähigkeiten beschäftigt: er bringt immer einen vollen Korb mit frischen Pilzen aus dem Wald, auch wenn angeblich keine wachsen.
Seine Geheimstelle wird er nie preisgeben; aber das macht ja nichts – solange wir dank ihm die ausgezeichneten Pilze-Rühreier
oder Kartoffelsupper mit frischen Pilzen.

Pilze-Sonderangebot

Kartoffelsuppe mit frischen Pilzen

Gebratene frische Waldpilze mit Zwiebel und Eiern

Panierte Pilzchnitte mit Rotkraut und Roter Bete

Und hier unsere Empfehlung aus der Weinkarte:

Frankovka 2015 Spätlese - Vinařství Vinofol, Gemeinde Pavlov, Weinberg Sahara