August und September

Frische Pilze aus den umliegenden Wäldern

Hausgemachtre Kartoffelsuppe mit frischen Pilzen

Gebratene frische Waldpilze mit Zwiebel und Eier

Rübezahls spezielle Kartoffelpuffer mit Pilzmischung

Kartoffelteig-Taschen mit Pilzen gefüllt serviert mit gedünstetem Rotkohl mit rote Rübe

Unsere empfehlung

Merlot 2015 auslese

Trocken; unkelrote farbe mit granatreflexen.
Ansprechendes süßliches aroma mit tönen exotischer gewürze - im geschmack entdeckt man trockenfrüchte sowie süße tannine im nachgang