August und September

Frische Pilze aus den umliegenden Wäldern

Hausgemachtre Kartoffelsuppe mit frischen Pilzen

Gebratene frische Waldpilze mit Zwiebel und Eiern

Rübezahls spezielle Kartoffelpuffer mit Pilzmischung

Kartoffelteig-Taschen mit Pilzfüllung, gedünstetes Rotkohl mit roter Rübe

Und hier unsere Empfehlung aus der Weinkarte:

Merlot 2015 Auslese

Trocken; dunkelrote Farbe mit Granatreflexen.
Ansprechendes süßliches Aroma mit Tönen exotischer Gewürze, im Geschmack Trockenfrüchte sowie süße Tannine im Nachgang