Lednová zabijačka

Zabijačka přímo před hotelem

K pořádné zimě patří pořádné maso. Náš řezník vám připraví vynikající zabijačkové speciality jako ze zasněžené pohlednice od Lady. 

Každou středu pak v kotlích na terase u hotelu škvaříme sádlo a vaříme ovar – jak se budete vracet z lyží, tak přijďte ochutnat.

Speciální lednová nabídka

Zabíjačková prdelačka

Studený ovarový talíř tlačenka a vařený podbradek, cibulka, jablečný křen a hořčice

Pečená jitrnička a jelítko podávané se staročeskou lepenicí

Vepřová pečeně staročeská podávaná s vídeňským zelím a žemlovým knedlíkem

Vepřový vrabec podávaný s kysaným zelím dušeným a houskovým knedlíkem

Povidlové taštičky sypané strouhaným perníkem a cukrem, přelité rozpuštěným máslem

Doporučujeme Vám

Primátor Weizenbier

světlé pšeničné svrchně kvašené nefiltrované pivo s chutí pšenice s nádechem banánu a vůní hřebíčku

Absolutní vítěz v soutěži World Beer Awards 2013 v Londýně